Todo empezó en un pequeño localito en la calle de Republica de Uruguay en los años 70´s.
Siendo la Sra Bolaños muy jóven, empezó la travesia sin tener la idea de vender comida.
Porque ella se dedicaba a su hogar atendiendo a sua hijos que era pequeños.
Habia un Señor Llamado Juan Bolaños. (Teniendo ella el mismo apellido lo que es la vida).
Como eran vecinos él preguntó. en donde están haciendo esa comida que huele tan rico?
Y ella lo invitó a comer. Al Señor le encató tanto su comida que la convenció para que
le hiciera de comer a él y a sus empleados. porque el Sr. Juan tenía una tienda de muebles
Para oficina en la entrada del edificio. Y así empezó la historia de este tradicional lugar.
Gracias por leer estas breves lineas y esperando que tu visita sea de tú agrado y plasentera.